200图，全面了解2023故宫茶文化特展！

 

2023年9月1日-11月30日，“茶·世界——茶文化特展”在故宫博物院午门及东西雁翅楼展厅开幕，国内外30家考古文博机构的555件代表性藏品从茶出中国、茶道尚和、茶路万里和茶韵绵长四部分，讲述中国茶在历史长河中贯穿数千年，连通世界的传奇历程。

 

半山听雨 (纯音乐),杨青 - 静心音乐

 

 

 第一单元 茶出中国

 

 

 

茶出中国，源远流长。在浙江发现了已知最早的人工种植茶树根，距今约六千年。山东战国墓葬出土了经过煮(泡)的茶叶遗存，是最古老的饮茶实物证据，距今约两千四百年。数千年间，种茶技术不断提升，备茶方法也几度变化，历经传承与创新、茶从最初的药用，食用，发展到流行于今的大众饮品，始终在国家政治、经济和文化交流活动中扮演着重要角色。

 

 

 

 

 

 

 

 

九州佳茗（历代贡茶）

至迟在唐代，我国主要产茶区已基本形成，发展至清代，各地盛产的茶叶种类多样，精品迭出。历代贡茶汇集各地茶叶名品，以进贡的形式构建起宫廷与地方的交流，既彰显着茶的重要经济价值，又体现了茶与政治生活的关联，更是茶文化的重要内容之一。

 

 

 

 

 

 

                                                                                             五斤重普洱茶团

 

 

                                                                                                   珠兰茶

 

 

 

 

 

 

                                                                                                   普洱茶膏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煎茶法

 

 

 

 

 

 

点茶法

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                龙泉窑绝美

 

 

煮茶清饮

 

元代至明代中期流行煮茶法，人们把散茶投入鼎、釜等容器中烹煮，水沸即停,无需调味，元人称之为“清茶”。此法免去碾茶、罗筛等繁琐步骤，颇受文人喜爱,诗词、散曲中常有"烹茶芽”之句。自此，饮用散茶渐成风尚。

 

 

 

 

 

 

 

泡茶观叶

 

 

直接泡饮散茶的方法，从明代中期流行至今。千年茶事，至此化繁为简。茶在水中，舒展潜浮，流光摇曳。汤之色，叶之形，茶之味，浑然合一，美自天成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茶壶

茶壶造型的演变主要反映备茶方式的变化。由唐至宋，茶壶从广口、粗颈、短流转向清秀挺拔，尤其是壶流变得细长，更宜把握注水的流量和角度，适合点茶。明清泡饮散茶，紫砂壶因不夺茶香而备受推崇，晚明以来体型小巧者更加流行，同时，用于煮水或煮茶的大壶仍在使用。

 

茶盏

茶盏釉色的选择与茶汤颜色关系密切。“越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶”，唐人因此喜爱青釉茶盏。“茶色白，宜黑盏”，两宋斗茶流行，黑釉盏因能突显白色的浮沫而风靡一时。明清茶汤青翠透明，茶盏追求“莹白如玉,可试茶色”。

 

茶罐

茶罐材质的多样适于不同茶叶的保存。浙江湖州出土的东汉末至三国青瓷罐刻有“茶”字，是已知最早较为明确的茶罐。陶、瓷、漆、银、铜、锡、玻璃等不同材质，方、圆、高、矮等不同造型，茶罐因茶之形态、品种不同而丰富变化。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二单元 茶道尚和

 

 

 

茶道千载，以和为尚。中国人将对人生、家国、自然、宇宙的思考和生活实践相结合，构成茶文化的精神内核。茶与器的讲究，备茶方法的选择，品茗环境的营造，无不贯穿着中国哲学“和合”思想。茶，深深融入了中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                               惠山茶会图卷 

 

 

                                                                                                《清明上河图》中的“如巧茶食”

 

 

 

                                                                                                       蒸馏水，真讲究👍

 

 

                                                                                                                 荷露烹茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                      同治皇帝大婚时所制

 

 

 

 

 

 

                                                                                                             千尺雪茶室复刻

 

 

 

 

 

 

 

 

第三单元 茶路万里

 

 

 

 

茶和天下，美美与共。从茶叶产区到无茶之地、茶始终是丝绸之路、茶马古道上流通的重要物资之一，从邻邦到远洋，茶文化在不同时代、不同地域、不同族群中交流互鉴，使世界文明更加丰富多彩。

 

 

 

 

 

茶香环宇

随着茶文化影响力的提升，茶走向更广阔的世界。黄沙漫漫，茶一路北上、西行，深入亚欧大陆腹地;帆影点点，串联起输往欧洲、美洲、非洲等地的海上茶路。神奇的中国树叶，是全球最重要的贸易品之一，成为世界性的健康饮品。

 

 

 

 

 

 

在唐代，包括饮茶在内的中国文化，经由遣唐使、遣唐僧传入日本。饮茶之风始在日本上层社会流行，开创“弘仁茶风”。

 

南宋时，留华的禅僧荣西将禅与茶同时带回日本。茶养生，禅修心，饮茶成为禅修悟理的辅助方式。

 

16世纪，日本茶道文化正式成形。日本“茶圣”千利休完成了茶文化的本土化改造，提炼出“和、敬、清、寂”的日本茶道精神。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“唐物”是日本对中国舶来品的总称，泛指唐、宋、元、明时从中国传入日本的书画与工艺品。日本茶事活动中,“唐物”被奉为珍宝。直到日本战国时代(1467-1615年)在村田珠光和千利休的提倡下，“唐物”于茶会中的位置才逐步被日本乐烧、井户烧等本土“和物”替代。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第四单元 茶韵绵长

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

感谢故宫博物院、艺度、范特霍夫

和学茶路上的良师益友，欢迎多多交流呀

获取上图PPT版本可以加微信👇

一起传播茶文化！

 

 

版权声明： 本文转载自网络，版权归原作者所有，如涉及侵权请联系我们删除！