“洋彩”，顾名思义便知是与西洋有关。清朝的御用瓷器烧制督陶官曾这样表述，“洋彩器皿，本朝新仿西洋珐琅画法，圆琢白器，五彩绘画，摹仿西

洋，故曰洋彩。人物、山水、花卉、翎毛无不精细入神，所用颜料与珐琅色同。”

清宫珐琅彩瓷分两类，一是瓷胎画珐琅（珐琅彩），一是瓷胎洋彩。两者均是盛清时期宫廷工艺的旷世杰作，深受清高宗宝爱，藏之于乾清宫，供

皇帝几暇赏玩，传至今日已是极其珍贵稀有的艺术精品。

台北故宫博物院藏有乾隆时期珐琅彩系瓷器多达五百件以上，多完成于乾隆五至九年间。督陶官唐英（1682-1756）每年春秋两季亲自前往江西景

德镇监造御用瓷器，为博得君心，他不断推陈布新、研究新技法，绞尽脑汁设计新样式，烧制出一批被誉为“鬼斧神工”奇巧的镂空转旋器；他又开

创“锦上添花”剔刻技法，将洋彩的华贵绚丽臻于极致。“洋彩”是他创新运用的名词，制作时用了西洋绘画技法。

洋彩与画珐琅，都是采用珐琅釉，长期以来被混为一谈。其实两者从制作地点、绘法、纹饰、题词、印章、款式等都有所不同；民国以后“洋彩”又

被误称为“粉彩”。本文特辑录台北故宫所藏洋彩与画珐琅，藉以理清两者之不同，并纠正“粉彩”一词之谬误。

成对洋彩与成对画珐琅乾清宫所藏瓷胎洋彩与瓷胎画珐琅大多成对制作，但二者表现手法有所不同。瓷胎洋彩的形制、纹饰、构图与处理细节，几

乎完全一样；瓷胎画珐琅，外形虽一样，纹饰却不尽相同。这种完全相同与同中有异的特征，则为辨识瓷胎洋彩与画珐琅的基本重点。

瓷胎洋彩红地团花山水汤碗一对

瓷胎画珐琅锦上添花人物四寸碟一对

瓷胎洋彩翠地锦上添花玉环胆瓶一对

瓷胎画珐琅家雀八哥胆瓶一对

1、洋彩大观

《活计档》将瓷胎洋彩与瓷胎画珐琅同时归入“乾清宫珐琅器皿”，《陈设档》则将瓷胎洋彩与瓷胎画珐琅同时归入“乾隆款瓷胎”项下，说明二者的

关系密切。洋彩在陶瓷分类上属珐琅彩类，是一种运用西洋绘画技法与装饰的彩瓷。

西洋元素的应用与融合根据档案与实物，唐英所说洋彩必须符合下列四要点。•使用了西洋明暗光点装饰图案，主要以光点表现圆状物体。•花卉叶

纹上大多以白料渲染，表现出枝叶的光影明暗，此一绘法几乎未曾使用于瓷胎画珐琅上。•人物纹饰明显采用了西洋明暗阴影透视技法。•西洋花卉

的使用，如洋菊与洋莲等洋花。部分纹饰应用了西洋花草藤蔓纹饰图案设计构图。

瓷胎洋彩黄地洋花方瓶

瓷胎洋彩黄地蕉叶美人花觚

瓷胎洋彩瑞芝洋花蝉纹罇

瓷胎洋彩人物胆瓶

宫廷绘画与皇帝的诗印乾隆洋彩器上的传统山水及花卉纹饰，多为四季山水、折枝花卉写生，以珐琅白料渲染出花卉的浓淡与层次，设色妍丽，风

格上与同时代院画家相似。洋彩与画珐琅器上的山水或折枝花卉纹饰虽然相近，但两者所饰诗文与章印完全不相同，画珐琅以唐宋明诗文为主，洋

彩则完全采用清高宗制诗、及钤印代表皇帝身份的款记，如“乾隆辰翰”、“惟精惟一”。

瓷胎画珐琅四季花绿地四寸碟

瓷胎洋彩诗句菊花玉梅瓶

瓷胎洋彩锦上添花山水诗意方瓶

2、锦上添花纹饰与技法

所谓“锦上添花”，就是在密布锦纹的隙处再添纹饰。乾隆六年（1741年）开始被大量使用于画珐琅与洋彩器上。锦上添花纹饰，分为“剔地锦纹”与

“描画锦纹”二种：剔地锦纹纹饰微凹，描画锦纹则略凸。二者皆精雕细琢、笔触细腻。各式锦地纹，如凤尾形卷草纹、卍字锦纹、绣球花纹、六角

龟甲纹、方形柿蒂纹、花叶纹，以及修饰边沿的莲瓣纹、回纹、云纹等，皆剔工精妙，一丝不茍，将锦上添花工艺美学推到极致。

瓷胎洋彩锦上添花有盖痰盂

瓷胎洋彩翠地锦上添花茶盅

瓷胎画珐琅锦上添花黄地四寸碟

瓷胎画珐琅锦上添花黄地四寸碟

3、鬼斧神工之玲珑旋转器

配合清高宗艺术创作旺盛的企图心，身为御窑厂的监造官唐英费尽巧思，屡屡开创新样。自乾隆七年始，瓷胎洋彩制品益趋精细，讲究镂空、穿

透、旋转、层层相套、纹饰多样，制作工序困难、复杂、奇巧，极富挑战。此件“玲珑镂空转心瓶”被后世誉为鬼斧神工。乾隆八年（1743）四月二

十一日唐英在《恭进奉发及新拟瓷器折》中提到烧造的九种新样式进呈，这些新样皆可从院藏器一一对照得出。

瓷胎洋彩山水诗意转旋大碗

瓷胎洋彩官釉金花葫芦转旋瓶

瓷胎洋彩青地金花鱼游春水瓶

档案所见洋彩台北故宫藏此批乾清宫洋彩瓷器，在《造办处各作成做活计清档》、唐英奏折或道光十五年（1835）《珐琅玻璃宜兴瓷胎陈设档

案》中皆有记录。只要仔细比对，便能查考出实物的制作时间、地点、名称、装帧与订定等级的制作记录。送至乾清宫陈设典藏前，又配制木匣收

藏，修饰名称，并刻载于木匣上。

瓷胎洋彩米色观音瓶

瓷胎洋彩海鹤来朝玉环胆瓶